鄭州鹵味培訓選食為先小吃實訓!食為先飄香鹵菜培訓十分正宗，飄香鹵菜不添加色素，采用傳統(tǒng)工藝調制，口感層次分明，滿街飄香。食為先小吃培訓提供全方位的小吃制作技能和餐飲管理知識，課程內容涵蓋各種熱門小吃的制作技巧、原料選購、成本控制、店面經營等多個方面，旨在幫助學員掌握核心技術，實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢想。

食為先小吃餐飲培訓學校300+熱門特色小吃培訓，包括早點早餐、特色油炸、燒烤系列、鹵肉鹵菜、冷飲、涼菜、小吃車、砂鍋、炒菜、面點、蓋澆飯、干鍋、鹵雞鹵鴨、扣碗、營養(yǎng)粥、火鍋、面包糕點、蛋糕烘焙等多個方面。學校擁有多年教學經驗，已成功培訓了多名學員并幫助他們實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢想。此外，食為先還有近70家分支機構供學員實操學習，培訓項目涵蓋了市面上常見的各種小吃。

鄭州食為先飄香鹵菜培訓課程特色

1、食為先飄香鹵菜不添加色素，通過傳統(tǒng)工藝即可調出光澤亮麗、有食欲的顏色;

2、做好一份鹵菜，每個細節(jié)都很講究，我們會教學員從清水怎么調湯、配料、制作香料包、調味、調色、原料預處理等一系統(tǒng)工序;

3、產品鹵出來之后怎么保鮮、護色、保水、鹵水保管這些都有大學問，每個細節(jié)我們都會教到位;

4、食為先專注小吃實訓很多年，經歷過好多自己開熟食店的老板專門上門找我們學習進修，配方比例是標準易掌握的;

5、我們做出的鹵菜入味透，既可干吃，也可拌吃和炒吃;口感層次分明，滿街飄香。

學習方式

按照飄香鹵菜標準的比例配方和制作流程，老師手把手實操教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

食為先小吃餐飲培訓學校課程安排學習目標詳解

學習目標

掌握各種美食小吃項目核心技術與店鋪經營，可以從事相關工作或開店創(chuàng)業(yè)。

課程內容

課程內容包括：理論學習、講解技巧、自我實踐。具體詳情如下：

理論學習

開店流程的講解，比如選店面、采購等相關的內容。項目技術的詳細解答，比如原材料的選擇，材料的變換配比等。

講解技巧

在校學習期間老師親身示范，講解技術。除此之外還包括開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本預算。

自我實踐

備原材料，自己操作，老師旁邊檢查指導，較后達到熟透操作流程。