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公共營養師是專門從事醫療保健、餐飲服務、健康促進等領域的營養專業人士，負責為個人、機構、企業等提供有關營養、食療和餐飲服務等方面的專業建議。考取公共營養師證書后，可以從事多種職業，下面為大家介紹幾種主要的職業方向。

1、醫療保健營養師

醫療保健營養師通常在醫院、社區健身中心或保健機構工作，負責確診病人的營養問題，列出保健計劃，并監督飲食變化的有效性。

2、餐飲服務管理營養師

餐飲服務管理營養師可以加盟餐飲服務管理行業，使得一日三餐、零食宵夜都能夠安全、衛生、成本經濟的預備和配送，他們還負責制定餐飲營養方案和制定餐飲衛生標準。

3、營養咨詢師

營養咨詢師為個人、機構、商務組織提供有關營養、食療和餐飲服務等方面的專家建議，這類營養師一般在專業咨詢機構工作。

4、公共保健營養師

公共保健營養師在社會公共保健領域和社會服務部門工作，負責了解大眾的營養需求，確認社區中的營養問題，提出營養教育項目和健康促進戰略，并向其他公眾部門、專家和公眾提供訊息與咨詢服務。他們還可以開展公共營養宣傳活動，提高公眾對營養保健的認識和重視。

5、商務領域中的營養師

商務領域中的營養師為食品和制藥公司、市場協會和餐飲服務供應商服務。營養師們可以協助企業領導進行研究，對管理和市場提出專業性意見，促使企業生產出更好的營養產品投放市場。

總之，公共營養師是一個非常有前途和發展空間的職業，他們可以在醫療保健、餐飲服務、健康促進等領域中發揮自己的專業知識和技能，為社會健康事業做出貢獻。