公共營養師三級和四級考試科目分為《理論知識》和《技能考核》，考試題型一般有單選題、多選題，100分，考試時長90分鐘。基礎知識的學習內容包括公共營養師職業道德、醫學基礎、營養學基礎等。技能考核的學習內容包括膳食調查和評價、營養咨詢和教育等。

考試科目

公共營養師考試科目分為《理論知識》和《技能考核》。理論知識考試時長90分鐘，100分，包括基礎知識學習內容。技能考核時長60分鐘，100分，包括技能操作的學習內容。

考試內容

基礎知識的學習內容有公共營養師職業道德、醫學基礎、營養學基礎等。技能考核的學習內容有膳食調查和評價、營養咨詢和教育等。

考試難度

公共營養師考試難度不大，仔細復習教材，通過率會很高。考試的培訓對象主要是幼兒園保健醫、學校校醫、醫療機構及社區衛生站的醫護人員等。

公共營養師的工作內容

公共營養師的工作內容是比較豐富的，基本上涵蓋了各行各業，而且專業公共營養師還需要懂一定的醫學知識和食品學知識。

公共營養師的崗位覆蓋

從目前的aci營養師就業來看，營養師的崗位覆蓋了機關單位、學校、企業、醫院等。

公共營養師的職業發展方向

公共營養師可以做診所營養師、餐飲服務管理營養師、營養咨詢師、公共保健營養師、商務領域中的營養師等。