根據中國營養保健食品協會發布的《2021年上半年公共營養師職業技能等級培訓考核計劃》可知，2021年公共營養師將展開職業技能等級認定。

目前以有重慶和江蘇兩地發布了相關通知，河南是否開展公共營養師職業技能等級考核暫未確定，各位考生可以參考以下報考條件。

1、四級(中級)具備以下條件之一：

(1)高中畢業，連續從事本職業工作一年以上，經四級公共營養師正規培訓達規定標準學時數，并取得結業證書者。

(2)具有醫學、食品或相關專業中專畢業證書，經四級公共營養師正規培訓達規定標準學時數，并取得結業證書者。

2、三級(高級)具備以下條件之一：

(1)取得四級公共營養師職業資格證書后，連續從事本職業工作3年以上。

(2)取得四級公共營養師職業資格證書后，連續從事本職業(相關職業)工作2年以上，經三級公共營養師正規培訓達規定標準學時數，并取得結業證書

(3)具有醫學、食品或相關專業大學專科及以上學歷證書，經三級公共營養師正規培訓達規定標準學時數，并取得結業證書。

3、二級(技師)具備以下條件之一：

(1)取得三級公共營養師職業資格證書后，連續從事本職業工作3年以上。

(2)取得三級公共營養師職業資格證書后，連續從事本職業工作2年以上，經二級公共營養師正規培訓達標準學時數，并取得結業證書。

(3)具有醫學、食品或相關專業碩士研究生及以上學歷證書，連續從事本職業工作2年以上。

(4)具有醫學、食品或相關專業中級以上專業技術職務。

(5)取得醫學、食品或相關專業助理專業技術職務后，連續從事本職業工作3年以上。

相關專業和相關職業如下：

相關專業包括：

醫學、藥學、衛生學、護理學、營養學、食品科學、動物醫學、動物科學、生命科學等生物學類專業等。

相關職業包括：

醫生、護士、藥師、中小學衛生教師、幼兒園保育員、食品加工企業技術和管理人員、社區保健人員、敬老院保健人員、賓館酒店飯店烹調配餐人員、保健品營銷人員，健身教練。