營養學家是科學研究人員，他運用營養專業知識和專業技能對營養和飲食進行具體指導。營養師的總數和素質反映了一個國家的社會發展水平，社會經濟發展水平以及居民的生活質量。接下來一起來看看山西營養師報考條件吧。

營養師資格證報考條件：

1、初級營養師

初中以上學歷均可;

2、中級營養師

A.中專、大專、大本的在校學生，是否相關專業均可;

B.高中、中專、職高、大專、大本等畢業生，是否相關專業均可。

3、高級營養師

A.碩士以上學歷，相關專業;

B.大學本科學歷，相關專業畢業從業時間2年以上;

C.大專學歷，相關專業畢業，從業時間5年以上;

D.中等學歷，在省級或省級以上刊物上發表過文章的;

E.從事餐飲行業獲得高級職稱(特級以上)的，從業時間10年以上;

F. 持有中級營養師職業技能證書，從業時間2年以上的均可申報。

目前，我國的營養專業人才十分緊缺，公共營養師的就業前景非常廣闊。公共營養師可以針對健康和亞健康人群做營養咨詢、指導工作。公共營養師不僅可以在社區發揮重要作用，還可為企業員工、白領、高級管理人員、運動員、家庭提供教育、輔導、指導等服務。