營養學家是科學研究人員，他運用營養專業知識和專業技能對營養和飲食進行具體指導。營養師的總數和素質反映了一個國家的社會發展水平，社會經濟發展水平以及居民的生活質量。 在飲食和疾病正處于轉折點的我國，迫切需要建立營養師團隊，以促進科學研究，特別是指導居民飲食和營養工作，并糾正不良飲食引起的健康問題 結構體。接下來一起來看看廣東省營養師報考條件吧。
                               

營養師的現狀

中國營養師的普遍短缺。根據調查，現階段我國目前營養專業人員不超過4000名。 每30萬名人才中就有一名營養學家，這與資本主義國家大不相同。 中國大多數職業營養師都在指定的醫療機構(如醫院和疾病控制中心)工作。 由于沒有適用的法律法規，因此幾乎沒有列出可操作的法律法規。 中國的大多數醫院沒有營養部門，也沒有與餐廳整合在一起。 大多數普通營養師還由未接受課外教育的人員提供服務，他們無法參與治療并無法幫助患者康復。 只有少數大型醫院的營養師接受可靠的課外教育。

較需要營養師的醫院也一樣，食堂，旅館，大學的狀況也很明顯。北京有近600家星級飯店，還有數不清的其他餐廳。 眾所周知，基本上沒有一家餐廳提供職業營養師。 我國138家外國星級飯店和餐館的廚師總數為1,884。 其中，食品營養工作者81人，兼職初級，中級營養工作者162人。 許多配備營養師以正確指導客戶的營養師急缺。 我國絕大多數的托兒所，大學，學生的午餐公司和社區沒有職業營養師。 在現階段，我國各個健身專業運動隊和運動員的營養部門還不完善，沒有列入國家健身運動建設計劃。 China Nutrition擅長調整和研究中國15個省，市和自治州的國家級專業團隊和省級專業團隊。 在中國，擁有超過一百萬元人民幣的職業球員的人數僅配備了6名職業營養師。 只發布營養補充品，很少進行有關營養主題的教育，有關營養餐的科學研究和具體的營養指導。

營養師資格證報考條件：

1、初級營養師

初中以上學歷均可;

2、中級營養師

A.中專、大專、大本的在校學生，是否相關專業均可;

B.高中、中專、職高、大專、大本等畢業生，是否相關專業均可。

3、高級營養師

A.碩士以上學歷，相關專業;

B.大學本科學歷，相關專業畢業從業時間2年以上;

C.大專學歷，相關專業畢業，從業時間5年以上;

D.中等學歷，在省級或省級以上刊物上發表過文章的;

E.從事餐飲行業獲得高級職稱(特級以上)的，從業時間10年以上;

F. 持有中級營養師職業技能證書，從業時間2年以上的均可申報。

目前，我國的營養專業人才十分緊缺，公共營養師的就業前景非常廣闊。公共營養師可以針對健康和亞健康人群做營養咨詢、指導工作。公共營養師不僅可以在社區發揮重要作用，還可為企業員工、白領、高級管理人員、運動員、家庭提供教育、輔導、指導等服務。